Drinks que irão te refrescar nesse verão

Que caloooor, não é mesmo?! O verão chegou com todas as forças e é pensando nisso que hoje, na primeira postagem do blog na categoria culin...

Que caloooor, não é mesmo?! O verão chegou com todas as forças e é pensando nisso que hoje, na primeira postagem do blog na categoria culinária, eu venho com algumas receitas de drinks que podem te refrescar. As seis receitas você pode preparar em casa mesmo, afinal, não é todo dia (ou todo fim de semana) que queremos ir para um barzinho, então se não vamos até o happy hour o happy hour vem até nós.

ALCOÓLICOS

Mojito de leite de coco com blueberry (receita retirada do site A Cookie Named Desire).


INGREDIENTES:
  • 1 lata cheia de leite de coco
  • ¾ xícara de blueberries (eu usei blueberries selvagens congelados)
  • ¼ xícara) de açúcar
  • 2 colheres de sopa de água
  • ½ xícara de leite condensado adoçado
  • ¼ xícara de folhas de hortelã
  • ½ xícara, mais 3 colheres de suco de limão
  • ⅓ xícara, mais ¼ xícara de rum branco.


MODO DE PREPARO:
  • Coloque a lata de leite de coco na geladeira por várias horas. Abra a lata e descarte o soro.
  • Enquanto o coco está separado na geladeira, faça a calda de blueberries. Misture as blueberries, açúcar e água em uma panela e aqueça sempre mexendo.Esprema bem as blueberries e cozinhe até que a mistura fiquei na textura de calda. Coe o xarope e refrigere.
  • Bata o coco e o leite condensado juntos e reserve.
  • Misture a hortelã, o limão e o rum juntos até que a hortelã libere seus óleos no líquido. Estique a hortelã e depois descarte.
  • Distribuir uniformemente o xarope de blueberries no fundo dos copos. Cuidadosamente, coloque o a mistura com o leite de coco no topo. Agite suavemente a parte inferior de cada copo para misturar as blueberries e dar um olhar agradável e desejado. Cubra com a hortelã, se desejado.
  • Pode ser armazenado no refrigerador por diversas horas até que esteja no ponto de servir.


Frozen Daiquiri (receita retirada do site El Hombre).


INGREDIENTES.
  • 40 ml de Rum Carta Branca
  • 30 ml de licor Curaçao Blue
  • 30 ml de suco pronto de cranberry
  • 8 pedras grandes de gelo


MODO DE PREPARO:
  • Resfrie as taças a serem utilizadas, adicionando o quanto de gelo será usado (que será descartado posteriormente) em cada uma. 
  • Em um liquidificador, acrescente todos os ingredientes, e o gelo. Bata até que a mistura ganhe a consistência de frozen. 
  • Para servir, descarte o gelo das taças, e complete-as com a mistura frozen. 
  • Decore cada taça com uma cereja e um toque de suco de cranberry.


Mimosa de cidra de maça (receita retirada do site A Cookie Named Desire).


INGREDIENTES:
  • ¾ xícara (chá) suco de laranja.
  • ¾ xícara (chá) de cidra de maçã.
  • Laranja.


MODO DE PREPARO:
  • Adicione o suco de laranja a um copo.
  • Cubra com cidra de maçã.
  • Agite um pouco de laranja ao copo.
  • Beba gelado.


SEM ÁLCOOL

Coquetel de Laranja (receita retirada do site Meu drink).


INGREDIENTES:
  • 100 ml de Suco de laranja
  • 50 ml de Suco de abacaxi
  • 20 ml de Guaraná


MODO DE PREPARO:
  • Encha um copo alto com gelo
  • Complete com todos os ingredientes


Arnold Palmer (receita retirada do site Meu drink).


INGREDIENTES:
  • 3 parte de Ice Tea
  • 1 parte de Limonada
  • Gelo


MODO DE PREPARO:
  • Coloque os ingredientes em um copo com bastante gelo. Pronto! :)


Raspadinha de Abacaxi (receita retirada do site Meu drink).


INGREDIENTES:
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 lata de Abacaxi (picado)
  • Gelo


MODO DE PREPARO:
  • Coloque o Leite Moça no copo do liquidificador.
  • Junte o abacaxi.
  • Bata bem até que se transforme em um creme.
  • Junte 6 copos altos com o gelo.
  • Bata o gelo com o creme.


E então? Gostou? Eu já estou correndo para a cozinha para preparar esses drinks, porque esse calor está me matando. o/

Por: Gessica Carvalho 

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